海的味道圖片來自免費素材網
《海的味道》是中國當代作家康火南的散文。
目錄
1 作品欣賞
1.1 海的味道
2 作者簡介
3 參考資料
作品欣賞
海的味道
世間萬物總有一種味道注入我們的生活。走近大海，走進沙灘，大海的味道揮之不去。我們的生活充滿陽光，有滋有味，幸福滿滿。
那天高中老同學相聚廈門植物園，距我家不上200米，東道主非我莫屬了。午餐，我們就近在環島路一家海味餐廳斟酌對飲。酒過三巡，海鮮上了好幾盤：龍蝦、鱸魚、石斑、扇貝……有燜有炒，有煲有蒸，盤盤離不開海產的芳香美味。地處內山深處的黃學弟突然問我：「產海鮮的大海是啥味道呢？」
「海是啥滋味？」他這一問，讓我思緒綿長，出生在內地山溝里的我，長期與泥土、農民打交道，一生聞慣了泥土的芳香，不僅能聞出青草的清香和鮮花的花香，還能分辨稻香和菜香。而對於大海，早先壓根兒只在書上看過、聽說過，小時沒有親眼目睹過，因此那種渴望和憧憬，就更顯得格外熱切了。
退休後遷居海上有城、城中有海的廈門島。家住離環島路不遠，面朝大海，背靠文屏山，不僅近鄰有百年校史的廈門大學，四周還有知名景區環繞，更有幸處在鷺島東南部海域的生態海灣。
不過，昔日的海邊分布着一片片灘涂，養殖場、垃圾場，還有曬鹽場，人為築堤養殖，灘涂淤積嚴重。近海還能見有人放菱捕魚，有人電魚、炸魚，管理不到位。那時，上李還是一片荒蕪，海邊的主路已通車，我每天清晨，迎着初升的太陽，有時徐步慢行，有時乘坐公交車到珍珠灣海邊看旭日東升，感懷大海的恩澤。一陣陣海風拂面，大海的味道失去了咸腥味，而是怪怪的、令人難聞的一股臭腥味。特別是進入酷夏，海面似吹拂蒸騰的油煙，地面冒着白霧，踏進海邊灘涂污臭撲鼻，令人噁心。住在我小區的居民大部分是廈門漁港的老漁民，他們聚在一起無不痛心疾呼：「救救大海，還我大海的清純！」我也是游泳愛好者，常在海邊遊走，那有不為下海一搏所動心呢。可是我問幾位游泳愛好者：「這裡的海水發黑，髒兮兮的能游泳嗎？」
「在海里游慣了，就是髒，咱也無回天之力啊。」高老師無奈地說。
20多年前，一場自然資源與生態環境保衛戰拉開了序幕，海岸線進入人與海生態和諧治理的新起點，一場沒有硝煙的陸海環境綜合整治戰鬥打響了。整治篔簹湖，陸續修建了西堤閘口、引潮堤，利用自然潮差納潮吞吐動力（每天漲潮開納潮水入湖，退潮時開泄洪口）實現湖水更新。治理繞島海灣保留原生水面，大刀寬斧打開五緣灣、集美海堤，引水入灣，清淤活水，還留出大片濕地營造紅樹林公園，提高海岸一帶生態活力，為萬物求生存謀和諧，為市民提供了一處「城市綠肺」。
「污染症狀在海中，病灶根子在岸上。」各級政府抓住根子「截污處理是治理大海的治本之策」。我親眼目睹了珍珠灣截污工程建設。挖溝埋管，填平溝壑，栽樹種草綠化。污水和雨水分開，污水經處理後再循環利用。實現海灣「水清灘淨、魚鷗翔集、人海和諧」的美麗景象。
難怪老廈門的漁民高興地說：「大海的味道回來了。」
生態好不好，鳥兒最知道。東方白鸛、黑臉琵鷺等珍稀鳥類，爭相飛到廈門過冬。碧波蕩漾的珍珠灣畔，遊人和市民或散步健身，或下海游泳，樂在其中。
大海的味道再咋聞也解不了饞。傍晚，早早吃過晚餐，我喜歡踩着柏油路面，穿過環島路，到木棧道的觀海長木凳上面朝大海就坐。有人說是觀海，我更喜歡是聞聞海的味道，坐在那裡，海水有時洶湧澎湃，有時汩汩低語，海風吹拂，帶來的微澀腥味又清新得沁人心脾，給人一付晴朗的心情。
終於有一天，在泳友們的鼓勵下也跟着他們跳入大海遨遊，大暑天涼爽身體，消退心中的燥熱；嚴寒迎着凜冽的寒風在海里拼搏，勇氣和毅力油然而生，「不管風吹浪打，勝似閒庭信步，今日得寬餘。」毛主席的《水調歌頭游泳》給了我極大的鼓舞和鞭策。
當我身上滿掛串串晶瑩的水珠上岸時，內地來廈客人激動地問：「海水是啥味道？」
「鹹鹹的特殊味道唄，帶有大自然的奇特清香呢。」
我終於明白了：「海水的美妙味道，是大自然賦予我們的最美禮物。」
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作者簡介
康火南，中國科普作家協會會員，福建作協會員。出版農業、農村專著、實用科技書籍、科學小品、科學童話、科普寓言等書籍21本。發表研究論文19篇，2003年獲全國科普先進工作者。科學小品及文學作品在《人民日報》《知識就是力量》《新民晚報》等全國多家報刊發表。
參考資料
↑ [中國作家網 (chinawriter.com.cn)中國作家網]